沈香
珍貴樹木，包括沈香、奇楠木、印度檀香木……等。其中沈香木是珍貴的香料，中國有《一兩沉香一兩金》之說。沈香被用作燃燒薰香、提取香料、加入酒中、直接雕刻成裝飾品，或強化心臟、神經、壯陽……等藥用。
沈香的產地主要分布於中國海南、越南、泰國……等區。沉香按地區分類，可分為惠安沉香與星洲沉香。
沈香分類
- 惠安沉香：越南、中國海南、柬埔寨、老撾等地區所產沉香。
- 星洲沉香：新加坡、馬來西亞、印尼、汶萊、泰國南部等地區所產沉香。
沉香品質分級
沉香品質分級，除特殊品質及藥用價值外，通常依產地、比重區分。
- 依產物分，上品者：印度、泰國、越南、高棉及海南等地產沉香。中品者，馬來西亞地產沉香。下品者，印尼、巴布亞新機內亞等地產沉香。
- 依比重分，沉香與水之比重，沉於水者稱為沉向，半沉半浮者稱為淺香，浮於水者稱為黃熟香。沉香者，樹脂含量超出25%；而含脂量漸次減少者，也隨之稱為淺香，或甚至為黃熟香。收購酒在韓國、日本，樹脂含量超出25%的沉香才能做為藥用；在中國則定為15%以上即可。
普洱茶
普洱茶功用，具有減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒及其他等二十餘項功用。
普洱茶等級分類
- 普洱茶按高、中、低檔分等級。芽愈多的 級別愈高，葉及梗愈多的級別愈低。
- 高檔次茶：金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級。
- 中檔次茶：一級、三級磚茶、沱茶、一級到五級散茶。
- 低檔次茶：七到十級的散茶。
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